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Stéphanie BAUMBERGER Professeure

Biopolymères lignocellulosiques : des assemblages pariétaux aux synthons pour la chimie verte

Liste des cours, TP et TD (durée, niveau) :
  • Enjeux et défis du carbone renouvelable (cours, 1,5 h, 1A)
  • Lipides et chimie verte (cours, 1,5h, 1A)
  • Modifications chimiques et propriétés fonctionnelles des biopolymères (cours, 1,5h, 2A)
  • Valorisation des phénols végétaux (cours, 1,5 h, 2A)
  • De l’industrie papetière à la bioraffinerie (cours, 3h, 2A)
  • Chimie verte du carbone renouvelable et chimie éco-compatible (cours, 3h, 3A)
  • Les lignines : des molécules fonctionnelles d’intérêt industriel (cours 1,5h, L2)
  • Green Chemistry (cours, 3 h, M2)
  • Purification d’une protéine (TP/TD, 3h, 1A)
  • Agents de texture (TD, 1,5h, 2A)
  • Valorisation de molécules fonctionnelles biosourcées (Projet, 40 h, 2A)
  • Extraction et caractérisation d’huiles essentielles (TP, 18h, 3A)
  • Fractionnement et valorisation de microalgues (TP, 18h, 3A)

Groupe d'étudiants AgroParisTech à l'IJPB à Versailles
Stéphanie Baumberger

Contacts

Biopolymères lignocellulosiques : des assemblages pariétaux aux synthons pour la chimie verte


www.agroparistech.fr
www.zelcor.eu
www.bioceb.eu
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