La plate-forme Chimie-Métabolisme a pour mission de proposer la quantification et la caractérisation de composés chimiques du végétal : les hormones végétales, les métabolites primaires ou secondaires, ou les composés issus de la biomasse. La plateforme est au service de la communauté internationale
Le développement des approches de génomique fonctionnelle, de biologie intégrative et de génétique quantitative sur des modèles végétaux a engendré des besoins croissants en chimie analytique.
Question biologique
Sous l’impulsion de cinq unités de recherche et de l'institut Jean-Pierre Bourgin (IJPB), un plateau technique dédié à ces aspects a vu le jour en 2007, afin d’optimiser le potentiel en identification structurale et en quantification de biomolécules végétales sur le centre de Versailles-Grignon. Cette création a été soutenue par quatre départements de recherche INRA (Biologie Végétale, Génétique et Amélioration des Plantes, Caractérisation et Elaboration des Produits Issus de l'Agriculture, Santé des Plantes et Environnement). L’objectif était de regrouper les compétences et les instruments pour permettre une gestion efficace, un coût réduit et une mise en adéquation des besoins et des moyens. Il fait partie depuis 2012 de l'Observatoire du Végétal, plate-forme labellisée IBISA. Un atout de ce plateau de chimie est son immersion dans un environnement scientifique dédié aux approches de physiologie et de génomique fonctionnelle végétale, ce qui lui permet de travailler en interaction étroite avec les équipes de biologistes aux niveaux local, national et international. Ce positionnement à l'interface chimie/biologie constitue une priorité forte et une des missions du plateau, déjà engagé concrètement à travers son implication dans de nombreux projets collaboratifs.
Les travaux menés actuellement et les projets en cours de développement portent sur trois champs thématiques :
1. Etude des métabolismes primaire et spécialisés
2. Hormones végétales et autres molécules signalisantes
3. Biomasse : paroi végétale, ligno-cellulose, lipides et polyphénol
Modèles, outils et méthodes
Nous travaillons sur toute espèce végétal ou produit issu des végétaux.
Les méthodes analytiques utilisées sur la Plateforme sont principalement sur la chromatographie couplée à la spectrométrie de masse.
Enjeux économiques et sociétaux
Accompagner la mise en place des nouvelles pratiques agricoles : réduction de l’utilisation de produits phytosanitaires et intrants en maintenant la qualité des produits et productions agricoles.
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